Le Jardin-Verger Conservatoire d’Assat vous donne rendez-vous le samedi 21 novembre pour un après-midi placé sous le signe de la découverte avec Jean Soust, à travers deux conférences accessibles à tous. Entre jardinage, botanique, traditions pyrénéennes et savoirs populaires, ces rencontres promettent un regard passionnant sur le monde végétal qui nous entoure.
15h : Sous nos pieds, le monde caché du jardin
Saviez-vous que le sol est un véritable organisme vivant ? Lors de cette première conférence, Jean Soust expliquera le fonctionnement des différents types de sols, leur composition, leur évolution et leur importance pour le jardinage et l’agriculture.
Vous découvrirez notamment :
- ce qui caractérise un « bon sol » ;
- comment un sol peut s’améliorer, se dégrader ou disparaître ;
- comment reconnaître l’état de santé d’un sol grâce aux plantes et aux organismes qui y vivent ;
- les bonnes pratiques pour préserver et enrichir naturellement son terrain.
17h30 : Les cures saisonnières dans les Pyrénées : de drôles de tisanes
La seconde conférence vous plongera dans une tradition pyrénéenne encore bien vivante : les cures saisonnières à base de plantes.
À travers un diaporama, Jean Soust évoquera cette pratique qui mêle savoirs botaniques, usages thérapeutiques, gastronomie et lien entre l’Homme et la nature. Une approche à la fois culturelle, historique et ethnologique qui permettra de mieux comprendre ces traditions locales.
📧 Inscription conseillée par mail : jardinverger64@gmail.com
⚠️ Le nombre de places est limité à 40 personnes.
