Après avoir attiré près d’un millier de visiteurs lors de chacune de ses trois premières éditions, le Salon Vins & Gastronomie de la Vallée d’Ossau fera son grand retour les samedi 7 et dimanche 8 novembre 2026 à l’Espace 2015 de Laruns.
Créé par le caviste itinérant béarnais Fabien Coucouron (Vins Chez Toî’T) avec le soutien de la mairie, l’événement réunira des vignerons indépendants venus partager leur savoir-faire. Fidèles au rendez-vous, de nombreux exposants ayant contribué au succès des précédentes éditions seront présents, aux côtés de plusieurs nouveautés comme Oh Palais d’Isa et ses confitures artisanales, le Domaine Gutizia ou encore les traditionnelles croustades.
Côté gourmandises, il y en aura pour tous les goûts. Les visiteurs pourront notamment déguster les empanadas et l’échine de porc cuite pendant six heures de La Llama Loca, mais aussi des huîtres du Bassin d’Arcachon, des cornets de charcuterie, les pralines de Kuku, des croustades et du fromage de brebis de la vallée d’Ossau.
Les amateurs de vin retrouveront également les liqueurs artisanales basques de Ramuntxo, ainsi qu’une sélection de vignerons indépendants issus des appellations Béarn, Jurançon, Irouléguy, Fitou, Languedoc et d’autres terroirs du Grand Sud. L’occasion de découvrir, déguster ou repartir avec de belles cuvées.
Plus d’informations sont disponibles sur le site officiel du salon : vin-gastronomie-laruns.fr
