La cave à bières et à vins Orge & Houblon, située à Bordes, a décidé de tourner une page importante de son histoire en changeant de nom.
Pour rappel, l’établissement avait été contraint de fermer ses portes à la suite d’un accident survenu en avril dernier. Un véhicule avait violemment arraché la clôture avant de s’encastrer dans le bâtiment, touchant de plein fouet la partie cave et le bar de l’enseigne. Par miracle, aucun blessé n’avait été déploré, bien que trois salariés se trouvaient à l’intérieur au moment des faits. Les dégâts matériels, eux, étaient considérables.
Après plus de neuf mois d’attente, les travaux ont enfin débuté fin janvier, marquant le début d’une véritable renaissance pour le commerce.
Orge & Houblon était à l’origine une micro-franchise, dont les gérants s’étaient détachés il y a maintenant cinq ans. Cette période de reconstruction leur a permis de franchir une nouvelle étape : celle d’abandonner définitivement l’ancien nom pour adopter leur propre identité.
Désormais, la cave à bières de Bordes s’appelle « The Drop ».
Pourquoi ce choix ? La traduction littérale signifie « une goutte », mais l’expression anglaise évoque aussi une boisson de qualité, presque premium, parfois rare. On entend souvent dire : “That’s a good drop!” pour désigner un excellent verre.
Un clin d’œil symbolique pour ce commerce qui entame un nouveau chapitre après une période difficile. Pour suivre l’actualité de cette enseigne en pleine renaissance, rendez-vous sur leurs réseaux sociaux.
