À Jurançon, sur la route menant vers la vallée, l’épicerie fine et fromagerie Délice des Vallées a pris un nouveau tournant cet été. Sa gérante, Anaïs Vignoles, aux commandes depuis trois ans, a décidé d’agrandir sa boutique afin d’offrir encore plus de choix à ses clients.
« On est dans une région tellement riche et remplie de producteurs, que l’on avait du mal à rester avec notre petite surface. On était à l’étroit », confie Anaïs.
Avec son mari, elle a donc mené à bien un projet d’extension en rachetant l’ensemble des murs pour transformer l’appartement voisin en surface commerciale. Résultat : un espace plus vaste, lumineux et toujours tourné vers le terroir local.
Un large éventail de produits locaux
Dans cette nouvelle configuration, on retrouve bien sûr les incontournables qui ont fait la réputation de l’épicerie :
- Les conserves des Salaisons LOGE, de LAHOURATATE et des DÉLICES DU LUY DE FRANCE,
- Les biscuits artisanaux de l’Atelier des Pyrénées,
- Les confiseries de la maison VERDIER,
- Les bières locales BENÉ et celles de la brasserie AUSSAU,
- Sans oublier les gâteaux basques du Domaine Mont Riant.
Un lieu dédié au terroir
Plus qu’un simple commerce, Délice des Vallées se veut une vitrine du patrimoine gourmand de la région. Chaque produit est sélectionné avec soin, dans l’idée de mettre en valeur le savoir-faire des producteurs locaux.
Pour découvrir toutes ces saveurs, rendez-vous directement en boutique à Jurançon.
