Le Haut-Béarn se prépare à vivre un moment fort de sa culture et de sa gastronomie. Le samedi 6 septembre, Oloron accueillera la 31e édition du Championnat du Monde de la Garbure, un rendez-vous devenu incontournable pour les amateurs de traditions béarnaises.
Chaque année, cet événement unique attire un large public venu des quatre coins du pays. Dans les rues pittoresques de la ville, la convivialité, la musique et les saveurs locales s’entremêlent pour offrir une journée festive et gourmande.
Programme de la journée
- 10h : Préparation des garbures par les équipes
- 11h : Inauguration officielle
- 12h : Repas du terroir
- 16h : Humada traditionnelle
- 17h30 : Procession des marmites dans le Jardin Public
- 18h30 : Remise des prix
- 21h : Repas des mille garbures à la salle Laulhère
Ce championnat est bien plus qu’un concours culinaire : il incarne l’âme du Béarn, à travers ses spécialités, son sens du partage et sa chaleur humaine.
Pour en savoir plus sur le programme détaillé et réserver vos repas, rendez-vous sur le site officiel : lagarburade.org
