La meilleure baguette du Béarn 2023 est paloise

Baguette - Pain Boulangerie Gamet

Chaque année, un concours est organisé pour élire la meilleure baguette en Béarn. Cette année, le concours annuel a rassemblé 10 concurrents qui ont été évalués selon des critères bien précis. Les jurés ont notamment examiné l’aspect extérieur de la baguette, sa taille, son poids, son croustillant, sa mie et ses alvéoles, qui sont un gage de bonne qualité.

C’est un boulanger palois qui a d’ailleurs remporté le trophée 2023. Il s’agit de Joël Gamet de la boulangerie Gamet, située rue Carnot.

Cette victoire permet à l’artisan de se qualifier pour les sélections régionales qui auront lieu dans quelques semaines en Corrèze.

Partager cet article

NOTRE SÉLECTION

AUTOUR DE MOI

Votre annuaire de professionnels

AUTOUR DE MOI

Votre annuaire de professionnels