L’apprenti, Benjamin Sudre, en formation depuis 3 ans chez Chabat, vient de remporter le prix de meilleur apprenti boulanger de la Nouvelle-Aquitaine. Une première pour les boulangeries Chabat.
Le Béarnais agé de 17 ans avait d’abord remporté en avril dernier le concours départemental des Pyrénées-Atlantiques.
La récompense régionale lui donne accès à la finale nationale du meilleur apprenti boulanger qui aura lieu à l’automne prochain.
